精耕细作土特产——重庆市政协助推食品及农产品加工产业发展

　　正是橙黄橘绿时，奉节脐橙、梁平柚子、潼南柠檬……冬季的巴渝乡村，处处果实累累，一片丰收景象。近日，重庆市政协交出了一份关于助推川渝地区柑橘产业高质量发展的调研报告。

　　“集成橙汁、柠檬、未来食品、大健康等柑橘加工产业创新，建成品种选育、原料基地、深加工等完整的柑橘加工产业链。”“数字赋能柑橘产业，线上线下相结合，共同构建全产业链贸易集群。”……带着泥土芬芳的建言，为市政协今年的履职答卷再添浓墨重彩的一笔。

　　食品及农产品加工是做好土特产文章、推动乡村产业振兴的核心产业，重庆市委、市政府已将之纳入全市“33618”现代制造业集群体系的三大五千亿级支柱产业集群一体打造，制定出台了《关于大力推进食品及农产品加工业高质量发展的意见》及支持政策。

　　如何精耕细作土特产，推动乡村产业提质增效？市政协对此一直高度关注。去年，市政协农业农村委牵头围绕油菜、李子等特色产业高质量发展组织开展了专题调研，并将农产品加工业推进情况纳入市政协委员年终视察内容；今年，市政协六届二次会议又围绕“做好土特产文章，推动食品及农产品加工产业高质量发展”组织相关界别委员开展联组讨论——

　　朱吉彬委员提出，采取与优质企业并购重组或承包租用的方式，盘活国有资产存量，做大农产品加工产业增量。汪成委员呼吁，打造一批火锅名菜名品，培育壮大龙头企业，发挥品牌示范带动作用，形成一批具有国际竞争力的大型农产品加工企业。李世波委员建议，鼓励支持链主企业、龙头企业组建产业技术创新联盟、企业创新联合体，加强产业核心技术、生物合成技术、未来农业食品攻关……协商讨论中，委员们各抒己见。

　　市政协又将“做好土特产文章，推动食品及农产品加工产业高质量发展”列为今年重点调研课题，为进一步推动食品及农产品加工业转型升级、增强产业竞争力、解决发展中的痛点难点建诤言、献良策，凝聚发展共识。

　　针对目前仍存在的产业链条不长、科技支撑不够、经营主体不强、原料供应不足、品牌营销不畅等问题，调研组建议，用好巴山渝水的自然条件，充分挖掘“土”的资源，放大“特”的优势，依山就势发展生态特色农业，把加强科技投入作为首要任务，把培育经营主体作为重要抓手，把爆款爆品培育作为攻坚重点，把原料基地建设作为重要基础，做好要素保障、抢抓战略先机，紧扣土特产文章，全过程、全链条谋划推动全市食品及农产品加工产业高质量发展。（记者 凌云）